上海净览暖通工程设备有限公司是一家专业从事上海通风管道加工,上海通风管道安装,上海厨房排烟工程,上海厂房排气工程,上海酒店排风工程,上海厂房通风降温,上海地下室通风换气等结合一体的厂家。主要服务区域有上海,崇明区,奉贤区,青浦区,松江区,金山区,嘉定区,宝山区,上海人防通风管道安装,闵行区等上海市附近区域,公司设有通风工程部事业部、环保工程事业部、风管事业部,引进国外先进风管生产设备和制作工艺 。
主营服务——上海通风管道加工,上海通风管道安装,上海厨房排烟工程
夏日将至,上海厂房通风管道安装,您的生产车间是否出现如下问题?
1、工厂生产车间员工多,人员密度大,空气含氧量需求大
2、工厂车间生产过程中伴随有异味产生,必须要通风对流,需要足够的换气次数;
3、工厂车间内陈列过多设备等高温发热源,厂房内空气闷热;
4、厂房的空间很大,装中央空调浪费电,成本高,安装风扇没有降温效果;
主营服务——上海厂房排气工程,上海酒店排风工程,上海厂房通风降温
一般的高架构厂房,没有特别大功率的发热设备,人员又不是很密集,也没有异味或粉尘产生,使用屋顶风机+气楼的方式对厂房通风也就可以了。但对一些五金、塑胶类、铸锻、服装、电镀、电焊类厂房,尤其是一些产生烟雾及异味较多的厂房,自然通风已不能有效将车间内的有害气体排出。这些气体累积在厂房的半空中,形成烟气团,给工厂正常生产造成一定的影响。烟雾加上高温天气,如果没有其它通风降温设备,则会让工厂员工感觉到非常闷热,影响生产效率。
上海净览暖通工程设备有限公司是一家专业从事上海通风管道加工,通风管道安装,上海通风管道安装,上海厨房排烟工程,上海厂房排气工程,上海酒店排风工程,上海厂房通风降温,上海地下室通风换气等结合一体的厂家。主要服务区域有上海,崇明区,奉贤区,青浦区,松江区,金山区,上海实验室通风管道安装,嘉定区,宝山区,闵行区等上海市附近区域,公司设有通风工程部事业部、环保工程事业部、风管事业部,引进国外先进风管生产设备和制作工艺 。
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两种通风方式厨房室内气流分布
商用厨房的功能分区大致为储藏区、初加工区、加工切配区、烹饪区、面点区、备餐区和洗碗区等等,且每个区域都有相应的设施设备。烹调区是餐饮业厨房的核心区域,一般配置炉灶、调理台、冰箱、星盆和包括脱排油烟罩在内的通风排烟装置等等。商用厨房室内热源散热主要有:烹饪灶台区和室内工作人员、照明以及制冷和制热等辅助设备的散热。
传统混合通风在负荷计算时是以整个厨房空间为设计对象,计算负荷大[76]。置换通风技术仅以厨房工作人员的操作区为主要对象,只需考虑保证工作人员头部呼吸带范围的舒适性,满足该区域的要求即可。通常商用厨房排烟罩高约2.0m,灶台高一般为0.8m,加上炉围和锅的高度后约为0.95m,厨师为男性较多,平均身高为1.75m。因此,设计时将灶台与排风罩0.95m~2.0m之间的区域作为置换通风设计时的工作区范围。
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置换通风器的选型和安装布置在置换通风设计过程中,作为关键设备的置换通风末端装置——置换通风器的选型和布置直接影响置换通风效果。其选型主要是以出口
风速为关键指标:
① 工业建筑,出口风速v取0.5 m/s;
② 办公室,出口风速v取0.2 m/s;
根据厨房工作特点分析,其出口风速v可在0.3m/s附近取值。一般根据送风量和出口风速v=0.2~0.5 m/s确定置换通风器的数量。置换通风的出口风速低,送风温差小的特点导致置换通风系统的送风量大,置换通风器体积相对来说也较大。其结构通常有圆柱型、半圆柱型、1/4圆柱型、扁平型及壁型5种
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